Ингредиенты для пивоварения: от зерна до хмеля
С каждым годом рынок крафтового пива становится всё разнообразнее, а подход к созданию уникальных рецептов — всё более изощренным. Традиционные ингредиенты постепенно дополняются новыми компонентами, позволяющими получать особый вкус и аромат. Пивовары все чаще отдают предпочтение оригинальным составляющим, которые формируют неповторимый стиль напитка. Это касается и того, как подбирается сырье для пивоварения — основа любого …